En esta sección usted encontrará las mejores recetas de la tradición y cultura tachirense. Le invitamos a probar en su casa los platillos que han hecho  famosa a esta pintoresca región.

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Las recetas de esta sección fueron tomadas del Libro "La Cocina Tachirense" fruto de una labor de tres años de recopilación e investigación llevada a cabo por la escritora Leonor Peña y sus colaboradores. Conozca más acerca del libro y su autora.