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Sábado 26/09/2020
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Polvorosas

Ingredientes:

  • 1 kilo de harina
  • 1/2 kilo de manteca vegetal
  • 1/4 de kilo de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela

Preparación:

Se ciernen bien la harina, el azúcar y la canela, para que queden bien mezcladas. Se les agrega poco a poco la manteca y se va sobando hasta que se forme una masa suave. Una vez lograda esta masa blanda, se van haciendo arepitas bien pequeñas a la que se pueden marcar en el centro con un tenedor para darle cierta textura de adorno. Se enciende el horno a 350 grados y ya caliente se colocan allí en una bandeja hasta que tomen apariencia dorada. Al servir se pueden espolvorear con azúcar pulverizada.

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